香港特區政府發言人3月8日表示，3月7日從內地進口到香港的鮮活食品供應穩定，市民無須過分采購。
根據最新資料，7日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量約2000噸，供應量約為平日內地供應量的八成半。其中經漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的內地供港蔬菜約為767噸，菜心及白菜7日的平均批發價每斤分別為8.8港元及8.0港元。雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定充裕，過去一周平均每日供應400萬顆。
7日從內地進口到香港的冰鮮豬肉貨量約62噸，持續高于平日水平，約為平日內地供應量的1.2倍?；钬i方面，上水屠房7日起已恢復服務，荃灣屠房繼續視其運作情況提供屠宰服務，活豬供應8日可恢復正常水平。
7日冰鮮家禽貨量約為11萬只，而本地屠宰的活雞則約9800只，供應大致穩定。
食米方面，按照特區政府要求，現在食米儲存商要儲備足夠市民15天的食用量存貨。業界表示，除特區政府規定的量外，一般也會多儲存1倍的存貨，足夠市民1個月食用。近年來，香港的食米進口及食用量均維持穩定，約為每年32萬至33萬噸。今年1月底食米的備存貨量（包括儲備存貨）為30400噸?？梢詢Υ娴氖称?，如冷藏肉一般會有約3個月的庫存。
發言人表示，特區政府會繼續密切留意市場上食品供應情況，與主要供應商和內地有關方面緊密聯系，確保食物供應穩定。
